Scoglio dell'Aquilone

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  • Geöffnet von Mittwoch bis Montag in den Monaten April bis Dezember

  • scogliodellaquilone.it

  • Via Orvieto, 23, 05022 Amelia TR

  • 0744-982445 0744-983005 cell. 3408285213

  •  info@scogliodellaquilone.it

Wie ein Adlernest kleben Restaurant und Hotel der Familie De Santis am schroffen Felsen gegenüber von Amelia. Seit 50 Jahren ist der Scoglio dell´Aquilone nicht wegzudenken aus der wilden Schlucht des Rio Grande. In der Küche bereitet die Chefin Daniela mit ihrem erfahrenen Team die hausgemachten Gerichte zu. Den Stil des Hauses definiert sie mit vier Begriffen: Herzlichkeit, Professionalität, Tradition und Innovation. Neben die Auswahl der traditionellen umbrischen Gerichte traten Speisen für Vegetarier, Veganer und Allergiker. Der Teig der hervorragenden Pizzen etwa wird aus gut verträglichem Kamutmehl hergestellt. Einzigartig und umwerfend schön ist der Blick durch die Glasfront der großen Speisesäle auf Amelia, das hoch oben auf der Kuppe des dicht bewachsenden Hügels thront. Im Sommer isst man draußen in einer lauschigen Gartenlaube.