Scoglio dell'Aquilone

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  • Aperto da mercoledì-lunedì nei mesi da aprile a dicembre

  • Aperto Venerdì, sabato e domenica nei mesi di gennaio -febbraio-marzo

  • scogliodellaquilone.it

  • Via Orvieto, 23, 05022 Amelia TR

  • 0744-982445 0744-983005 cell. 3408285213

  •  info@scogliodellaquilone.it

La famiglia De Santis ha costruito e gestisce l'hotel e il ristorante dal 1970. In cucina ci sono le chef Daniela e Laura, che preparano con un fidatissimo staff, piatti rigorosamente fatti in casa, come nella foto. Daniela ha scelto quattro parole per raccontare il loro stile di accoglienza: cordialità , come solo una gestione familiare riesce a garantire nel tempo; professionalità , con una voglia di mettersi sempre in gioco e crescere seguendo anche nuovi corsi di preparazione per accontentare celiaci, vegani, vegetariani e allergici. La pizza alla farina di Kamut, buonissima, ne è un esempio;  tradizione, proponendo i piatti tipici umbri ma anche innovazione, sperimentando e rielaborando nuovi accostamenti di sapori. Lo Scoglio ha grandi sale panoramiche che regalano uno spettacolo unico sulla vallata del fiume Rio grande e sul centro storico di Amelia. In estate c'è un grande gazebo dove è possibile mangiare all'aperto.